Đầy Bụng Khó Tiêu Ăn Gì Để Biến Mất Nhanh Chóng

Đầy hơi chướng bụng là hiện tượng rối loạn tiêu hóa rất hay gặp, xuất hiện ở nhiều lứa tuổi. Bệnh ít khi gây ra những hậu quả nặng nề, tuy nhiên nếu kéo dài khiến người bệnh rất khó chịu, ăn uống kém lâu dần cũng ít nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe. Có nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng này bao gồm cả việc ăn uống không hợp lý và cả do bệnh lý gây nên. Khi bị đầy bụng khó tiêu ăn gì để giảm nhanh triệu chứng là câu hỏi nhận được nhiều sự quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những thực phẩm nên ăn và không nên ăn khi bạn bị đầy bụng khó tiêu.

1. Nguyên nhân của chứng bụng khó tiêu là gì?

Để trả lời cho câu hỏi: Đầy bụng khó tiêu ăn gì? thì trước tiên chúng ta phải biết được nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là gì. Có hai nhóm nguyên nhân dẫn đến đầy bụng khó tiêu là do chế độ ăn uống và do ảnh hưởng của các bệnh khác.

1.1 Nguyên nhân do chế độ sinh hoạt

• Một số thói quen xấu khi ăn uống như ăn quá nhanh, nhai không kỹ, uống đồ uống có ga,… khiến lượng không khí đi vào dạ dày bị nhiều quá dẫn đến rối loạn chức năng tiêu hóa của dạ dày gây đầy bụng. Ngoài ra, thói quen thích ăn đồ chiên rán, thực phẩm giàu chất béo, sử dụng chất kích thích như rượu bia cũng khiến dạ dày quá tải và gây lên chứng bụng khó tiêu.

• Ăn nhiều thực phẩm tạo hơi: Một số thực phẩm nếu dùng đúng và đủ thì rất tốt cho cơ thể, nhưng nếu quá yêu thích hay sử dụng trong thời gian dài có thể khiến bụng khó tiêu như đậu, những sản phẩm từ sữa, ngũ cốc.
• Thường xuyên căng thẳng, stress: Một vài bệnh lý thuốc hệ tiêu hóa căn nguyên do stress có thể kể đến như viêm loét dạ dày tá tràng, xuất huyết tiêu hóa, thủng dạ dày, tiêu chảy, bụng khó tiêu,…. Trong đó, stress được coi là nguyên nhân chính dẫn đến nhiều vấn đề về hội chứng rối loạn chức năng dạ dày ruột như: Hội chứng ruột kích thích hay bệnh  trào ngược dạ dày thực quản.
• Tác dụng phụ của thuốc: Rất nhiều các loại thuốc khác nhau có tác dụng ảnh hưởng đến tiêu hóa gây buồn nôn, chán ăn, tiêu chảy, bụng khó tiêu,… như kháng sinh, thuốc tránh thai.
• Uống rượu, bia thường xuyên: Nếu uống rượu bia lúc dạ dày trống rỗng dễ khiến niêm mạc dạ dày và thực quản bị tác động của chất cồn, điều này dễ dẫn đến đầy bụng khó tiêu. Nếu tổn thương nặng có thể xuất hiện những cơn đau dạ dày, thậm chí có nôn mửa, chảy máu.

1.2 Do tác động của các bệnh lý khác

• Thiếu hụt một số men tiêu hóa đặc biệt: Khi thiếu những enzyme đặc biệt này này, cơ thể sẽ không thể dung nạp được một số chất nhất định và coi đó như một loại sản phẩm độc hại. Các triệu chứng thường xuất hiện khi có hiện tượng này đó là: Buồn nôn, đau tức bụng, tiêu chảy, đầy hơi, bụng khó tiêu,…
• Loạn khuẩn ruột: Ở sinh lý bình thường, cơ thể luôn có cơ chế cân bằng hệ vi khuẩn ruột. Nhưng vì một lý do nào đó mà sự cân bằng này bị phá vỡ tạo điều kiện thuận lợi để vi khuẩn có hại phát triển. Khi vi khuẩn có hại phát triển quá mức, các chất chúng sinh ra gây đau bụng, đầy bụng khó tiêu và khiến cơ thể mệt mỏi.

• Trào ngược dạ dày thực quản (GERD): Khi axit dạ dày trào ngược lên thực quản, không chỉ có các triệu chứng điển hình là ợ chua, ợ nóng,… mà còn gây  ra hôi miệng, đau họng, chán ăn, đầy hơi, bụng khó tiêu.

>>>> Xem thêm: “Trào Ngược Dạ Dày Dấu Hiệu Là Gì? Nguyên Nhân Và Cách Điều Trị GERD“

• Hội chứng ruột kích thích: Hội chứng ruột kích thích được xác định cơ chế là do thần kinh điều khiển, nó gặp trong trạng thái căng thẳng, stress. Hội chứng ruột kích thích làm quá trình tiêu hóa diễn ra một cách bất thường với các triệu chứng đầy hơi, bụng khó tiêu, đau quặn bụng, ỉa chảy, táo bón.
• Sỏi mật: Sỏi mật hình thành trong túi mật gây cản trở sự tiết mật tiêu hóa thức ăn. Khi đó điều đương nhiên là thức ăn trong ruột không được tiêu hóa dẫn đến bệnh ăn không tiêu.
• Viêm loét dạ dày tá tràng: Khi mắc bệnh lý này, lớp niêm mạc dạ dày bị bào mòn khiến chức năng tiêu hóa bị ảnh hưởng, dẫn đến các triệu chứng đau bụng, ợ hơi, bụng khó tiêu,…

>>> Xem thêm: “Bệnh viêm loét dạ dày tá tràng-kiến thức bệnh dạ dày“

• Ngoài ra, một số bệnh lý khác như viêm loét dạ dày tá tràng, ung thư dạ dày, tắc ruột, bệnh Crohn, …cũng gây ra các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, bụng khó tiêu. 

2. Đầy bụng khó tiêu ăn gì? – những điều cần lưu ý

Xây dựng thói quen sinh hoạt khoa học là một cách giúp cải thiện tình trạng đầy hơi chướng bụng hiệu quả, không những thế còn đem lại lợi ích to lớn cho sức khỏe nói chung của cơ thể. Để cải thiện tình trạng trên, mọi người cần tuân thủ một số nguyên tắc sinh hoạt dưới đây:

• Ăn uống đúng cách: Bạn không nên ăn quá no, ăn quá nhiều một lúc, có thể chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Chú ý ăn chậm, nhai kỹ, điều này giúp cho dạ dày giảm áp lực co bóp, giúp thức ăn dễ tiêu hơn. Bên cạnh đó là việc hạn chế những thực phẩm gây đầy hơi, khó tiêu như các sản phẩm từ sữa, bơ, các loại đậu, ngũ cốc, thực phẩm giàu carbohydrate, giàu chất béo, thức ăn cay nóng, ….
• Thay đổi thói quen sinh hoạt: Hút thuốc lá là một thói quen xấu, hành động này làm tích tụ và dư thừa không khí trong dạ dày dẫn đến đầy hơi, bụng khó tiêu. Ngoài ra thì những chất kích thích khác như rượu, bia, cafe cũng đều nên hạn chế để bảo vệ sức khỏe. Vì vậy, bạn nên từ bỏ thói quen không tốt này.
• Vận động nhẹ nhàng: Bạn có thể vận động nhẹ nhàng như đi bộ, tập yoga,… những động tác tập luyện này giúp khí thừa trong cơ thể dễ dàng thoát ra ngoài.
• Chườm nóng: Khi bị đầy bụng, lượng khí trong dạ dày tích tụ nhiều, bạn có thể loại bỏ chúng nhờ làm giãn cơ bụng bằng cách tắm nước ấm hoặc chườm ấm bụng.
• Bạn cũng có thể tăng cường bổ sung những loại thực phẩm có lợi cho tiêu hóa như: Chuối, đu đủ, rau xanh,… những loại hoa quả này không những bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, có tác dụng làm đẹp, kích thích tiêu hóa mà còn cải thiện được chứng khó tiêu.

Những việc làm cần tránh khi bị đầy bụng khó tiêu

• Chế độ ăn uống và những thực phẩm tốt cho đường ruột chỉ có tác dụng hỗ trợ giúp đẩy lùi bệnh nhanh chóng và hiệu quả, cải thiện bệnh tốt hơn. Do đó, nếu chỉ thay đổi chế độ ăn thì chưa chắc đã khắc phục được bệnh, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc về dinh dưỡng, sinh hoạt và việc sử dụng thuốc nếu có.
• Ăn đồ ăn rán, chiên, nướng, cay, đồ ăn nhanh, rượu bia, thuốc lá… dù dùn với lượng nhỏ và tần suất ít đều có khả năng gây ứ hơi, khó tiêu.
• Tăng cường ăn rau xanh nhưng không biết rằng không phải loại rau nào cũng tốt cho chứng đầy bụng. Có thể kể đến một số loại rau gây đầy bụng như bắp cải, súp lơ, cái thảo….
• Lười vận động, thức khuya, sinh hoạt không đúng giờ giấc
• Ăn quá nhiều hải sản, đồ ăn giàu chất đạm khiến dạ dày không thể tiêu hóa kịp gây ứ đọng, khó tiêu, đầy hơi.

3. Đầy bụng khó tiêu ăn gì và không nên ăn gì

3.1 Đầy bụng khó tiêu ăn gì để có lợi

3.1.1 Gạo lứt

Trong gạo lứt có nhiều đạm, chất xơ, tinh bột và các nguyên tố vi lượng như sắt, selen, magie, vitamin nhóm B… Sử dụng gạo lứt thường xuyên sẽ giúp hạn chế sự tiết dịch dạ dày và ruột.

Gạo lứt có chứa một lượng chất xơ rất dồi dào, cao hơn 80% so với các loại gạo khác, do vậy gạo lứt giúp chữa trị rối loạn tiêu hóa cực tốt. Bạn có thể dùng gạo lứt nấu cháo, nấu chè để ăn hằng ngày.

3.1.2 Đầy bụng khó tiêu ăn gì? – ăn quả bơ

Bơ là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, được các chị em sử dụng trong làm đẹp rất nhiều. Trong trái bơ chứa một lượng chất xơ lớn, các vitamin phong phú, chất béo lành mạnh và lượng đường cực ít. Ăn mỗi ngày 1 trái không những cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, giúp làm đẹp mà còn bơ giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh đường ruột, đặc biệt là chứng đầy bụng chướng hơi.

3.1.3 Đầy bụng khó tiêu ăn gì? – ăn chuối

Trong chuối có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần như kali, vitamin C, vitamin B6,… Những chất này có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Như Kali được xem là một chất có tác dụng cân bằng Natri trong dạ dày giúp làm giảm chứng đầy bụng khó tiêu. Tuy vậy, người bệnh chỉ nên sử dụng 1-2 quả/ ngày.

3.1.4 Đầy bụng khó tiêu ăn gì? – Ăn đu đủ

Đu đủ có chứa một lượng lớn các vitamin, số lượng cũng rất phong phú, ngoài ra còn có chất xơ và các nguyên tố như magie, kali, kẽm…. Trong đu đủ có chứa papain, một loại enzyme tiêu hóa thức ăn còn dư lại, đó cũng chính là nguyên nhân gây đầy bụng khó tiêu. Chính vì vậy là đầy bụng khó tiêu sẽ biến mất nhanh chóng

3.1.5 Dưa hấu

Hàm lượng nước trong dưa hấu rất lớn, lên tới 92%. Như vậy mà có thể coi dưa hấu như là một vị thuốc lợi tiểu tự nhiên. Việc đi tiểu nhiều hơn vừa có tác dụng thanh lọc cơ thể vừa có tác dụng ngăn đầy hơi.

3.1.6 Sữa chua – Tuyệt phẩm cho đường ruột

Sữa chua chứa rất nhiều lợi khuẩn. Những lợi khuẩn này giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng và có khả năng làm dịu dạ dày. Người bệnh nên sử dụng 1-2 hũ/ngày.

3.1.7 Rau xanh

Các loại rau xanh như rau mồng tơi, rau dền, súp lơ,… cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Những người bị đầy bụng khó tiêu nên sử dụng nhiều rau xanh trong bữa ăn để làm giảm các tình trạng rối loạn tiêu hóa như táo bón, đầy bụng và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Còn những rau như cải xoăn, bông cải xanh, cải bẹ thì người bệnh nên hạn chế sử dụng vì có chứa raffinose – là chất có tác dụng cản trở hệ tiêu hóa..

3.1.8 Đầy bụng khó tiêu ăn gì? – Ăn cháo

Khi bị đầy hơi chướng bụng, bạn nên ăn những đồ ăn dễ tiêu hóa để giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh và dễ dàng hơn, trong đó không thể không kể đến cháo. Một số món cháo tốt cho người bị đầy hơi khó tiêu như cháo đậu xanh, cháo tía tô, cháo chuối,…

Cần tránh các loại như cháo nấm, cháo cà, cháo cá lóc,…

3.1.9 Gừng

Trong Y học cổ truyền, Gừng tươi còn được gọi là Sinh khương là vị dược liệu có vị cay, tính ấm. Gừng có công năng phát tán phong hàn, ôn trung hòa vị, chỉ nôn, chữa đau lạnh vùng bụng, chướng bụng, bụng khó tiêu,…

Bạn có thể sử dụng gừng tươi vơi những cách chế biến hết sức đơn giản tại nhà là đã có được những bài thuốc chữa chứng khó tiêu đầy bụng hiệu quả. Sau đây là một vài cách chế biến gừng bạn có thể áp dụng.

• Ăn gừng tươi chấm muối
• Uống trà gừng
• Túi chườm gừng nóng

3.1.10 Nước chanh nóng

Axit trong chanh có tác dụng chống lại vi khuẩn có hại trong đường ruột, từ đó mà tình trạng đầy bụng cũng được cải thiện. Cách sử dụng cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần vắt lấy 1 muỗng nước cốt chanh, pha vào một ly nước ấm, uống trước bữa ăn là có thể ngăn ngừa được đầy bụng rồi.

3.1.11 Tỏi

Tỏi được xem như là một trong những loại kháng sinh tự nhiên bởi đã trong tỏi có chứa các thành phần có tính kháng sinh như allicin, glucogen, Aliin, Fitonxitmang. Những hoạt chất này có khả năng kích thích tiêu hóa. Ngoài ra chúng còn giúp sát khuẩn, loại bỏ chứng ợ hơi, ợ nóng, khó tiêu, đầy bụng. Chính vì vậy, tỏi được nhiều người sử dụng để loại bỏ cảm giác đầy bụng, bụng khó tiêu.

Cách người dân sử dụng tỏi cũng rất phong phú, sau đây là một vài cách bạn có thể tham khảo:

Cách 1: Sử dụng tỏi khô chữa đầy bụng khó tiêu

Lấy khoảng 2 – 3 tép tỏi khô đem bóc vỏ và đập dập. Cho tỏi đã đập dập vào cốc, đổ nước nóng vào để hãm khoảng 15 phút, để ấm là có thể uống trực tiếp. Ngày bạn uống hai lần sẽ cảm thấy bụng không còn cảm giác khó chịu nữa.

Cách 2: Hỗn hợp tỏi + đường

Dùng khoảng 2 củ tỏi, bóc vỏ, xay nhỏ trộn đều với đường, thêm nước sôi và khuấy đều. Mỗi ngày uống khoảng 2 thìa hỗn hợp này sẽ giúp tình trạng đầy bụng, bụng khó tiêu được cải thiện rõ rệt.

Cách 3: Dùng nước ép tỏi

Sử dụng khoảng 2 – 3 củ tỏi tươi bóc vỏ sạch và đem ép nước rồi uống trực tiếp. Nếu cảm thấy quá khó uống, bạn có thể thêm vào đó một chút mật ong để mùi vị được dễ chịu hơn. Với cách làm này, mỗi ngày bạn chỉ cần uống 1 lần là triệu chứng bệnh đã được cải thiện rồi.

Lưu ý với những người có tiền sử mắc bệnh gan, thận hoặc đang có triệu chứng tiêu chảy không nên sử dụng tỏi.

3.1.12. Uống trà thảo mộc

Nhiều nghiên cứu đã tìm ra được trong nhiều loại  thảo mộc có chứa các hoạt chất có tác dụng đẩy lùi các tình trạng đau tức khó chịu ở dạ dày, giảm buồn nôn, tiêu chảy, đầy hơi, bụng khó tiêu. Một số loại trà hay được sử dụng nhất có thể kể đến như trà bạc hà, trà hoa cúc hay trà gừng.

Các loại trà này không những cải hiện các chứng bệnh tiêu hóa mà còn có các tác dụng khác cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, giúp tinh thần sảng khoái.

>>>> Đọc thêm “Đầy bụng khó tiêu uống thuốc gì hiệu quả“

3.2 Những thực phẩm cần tránh khi bị đầy hơi chướng bụng

3.2.1 Thực phẩm có hàm lượng fructose cao

Trái cây, theo tác dụng chung thì là rất tốt cho sức khỏe, nhưng một số loại trái cây có chứa nhiều fructose cần tránh khi bạn đang bị đầy bụng khó tiêu như: Táo, mận, lê, nho,,..Khi ăn quá nhiều các loại trái cây này gây ảnh hưởng không tốt tới chức năng tiêu hóa.

3.2.2 Các loại đậu

Đậu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là protein thực vật nên dễ dẫn đến đầy bụng khi ăn nhiều. Ngoài ra, đậu còn có chứa hai chất đó là stachyose và raffinose phức. Đây thực chất là hai loại đường phức tạp, vi khuẩn sống trong ruột già rất thích phân giải các loại đường này, khi đó tạo khí trong ruột dẫn đến tình trạng đầy bụng khó tiêu.

3.2.3 Sữa và sản phẩm từ sữa

Ở những người không dung nạp lactose, khi sử dụng sữa và chế phẩm từ sữa, do không được dung nạp nên sẽ dẫn đến đầy hơi chướng bụng.

Do đó, khi bị đầy bụng khó tiêu, bạn nên tránh dùng sản phẩm có chứa nhiều lactose như sữa chua, bơ, kem chua và pho mát. Thay vào đó là những sản phẩm thay thế bổ sung canxi như các loại rau xanh đậm, tôm, cua, súp lơ….

3.2.4 Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, khi bị các vi khuẩn đại tràng lên men sẽ giải phóng khí gây đầy hơi. Do vậy bạn nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm như bánh quy giòn, bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt.

3.2.6 Đồ uống có ga

Các loại đồ uống có ga sử dụng khi đang bị đầy bụng chỉ khiến tình trạng tồi tệ hơn. Vì thế, hãy thay thế chúng bằng nước, trà, trái cây chính là lựa chọn tốt cho sức khỏe.

3.2.7 Thực phẩm đóng gói

Thực phẩm đóng gói, thức ăn nhanh, ngũ cốc,… chứa nhiều lactose và fructose và thực phẩm nhiều natri chỉ làm tình trạng đầy hơi càng tăng thêm.

3.2.8 Thực phẩm chiên xào, rán

Những thực phẩm chiên, rán chứa một lượng dầu mỡ rất cao, mà dầu mỡ lại khó tiêu hơn các loại thực phẩm khác, do đó cần hạn chế những đồ ăn này để tránh bị đầy bụng.

Bài viết trên đây đã chia sẻ những thông tin giúp quý bạn đọc giải đáp câu hỏi đầy bụng khó tiêu ăn gì và không nên ăn gì.

Nếu bạn vẫn còn những thắc mắc chưa được giải đáp thỏa đáng, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua số HOTLINE 18006091, các chuyên gia sẽ tư vấn cho bạn một cách tận tình nhất.