3 Phương Pháp Chữa Đau Dạ Dày Bằng Nghệ Tươi An Toàn Và Hiệu Quả

Hiện này các bệnh lý về đường tiêu hóa ngày càng trở nên phổ biến và ngày càng để lại nhiều biến chứng vô cùng nguy hiểm do người bệnh không điều trị ở giai đoạn đầu của bệnh. Một trong những bệnh lý mà rất nhiều người mắc phải đó chính là đau dạ dày. Việc điều trị đau dạ dày bằng các bài mẹo dân gian rất được nhiều người bệnh sử dụng do tác dụng điều trị tuyệt vời và quan trọng là tránh được những tác dụng không mong muốn của thuốc Tây. Chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi là một trong những phương pháp điều trị dân gian mà rất nhiều người biết đến. Phương pháp này đã được rất nhiều người bệnh áp dụng và đã đạt được những hiệu quả nhất định trong việc điều trị đau dạ dày. Chính vì thế, Scurma Fizzy xin được cung cấp một số thông tin về tác dụng của nghệ cũng như một số cách để chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi thông qua bài viết sau:

1. Tìm hiểu chung về đau dạ dày và chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi

Những thông tin chung về bệnh lý đau dạ dày

1.1. Tìm hiểu về bệnh đau dạ dày

Đau dạ dày là một trong những bệnh lý thường gặp ở trên đường tiêu hóa. Những cơn đau ở dạ dày xuất hiện do những tổn thương ở trên niêm mạc của dạ dày, gây ra những ổ viêm, loét. Khi bị đau dạ dày, những cơn đau xuất hiện âm ỉ, thỉnh thoảng đau quặn lên khiến cho người bệnh vô cùng khó chịu, mệt mỏi. Những cơn đau này thường xuất hiện ở vùng thượng vị, tức là vùng nằm trên rốn và ở dưới xương ức. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể bị đau ở vùng bụng giữa hoặc vùng dưới ở bên trái. 

Một số biểu hiện khi người bệnh bị đau dạ dày là:

• Đau vùng thượng vị
• Buồn nôn, nôn, chướng bụng
• Đầy hơi, ợ hơi, ợ chua
• Tình trạng rối loạn tiêu hóa, có thể gây gây tiêu chảy hoặc táo  bón
• Xuất huyết tiêu hóa

Một số nguyên nhân phổ biến gây ra đau dạ dày:

• Nguyên nhân do vi khuẩn Hp: Vi khuẩn Hp là loại vi khuẩn Gram âm, thường sinh sống ở trên niêm mạc dạ dày. Chúng có thể làm thoái hóa lớp chất nhầy ở niêm mạc, giảm tác dụng bảo vệ dạ dày. Ngoài ra, chúng còn tiết men urease để thủy phân Ure tạo amoniac gây độc cho tế bào dạ dày.
• Nguyên nhân do chế độ ăn uống: Người bệnh ăn nhiều loại thực phẩm cay nóng, nhiều loại đồ ăn chiên rán, đồ ăn nhanh, đồ ăn khó tiêu hóa, uống nhiều rượu bia và một số đồ uống chứa cồn, đồ uống chứa các chất kích thích như cà phê,….
• Nguyên nhân do căng thẳng, stress làm cho dạ dày tăng tiết acid, tăng co bóp, niêm mạc dạ dày dễ bị tổn thương.
• Chế độ sinh hoạt không hợp lý: Không thường xuyên tập thể dục thể thao, ăn uống không điều độ, bỏ bữa khiến cho dạ dày hoạt động không theo nhịp sinh học, dạ dày hoạt động yếu. Ngoài ra, việc thức quá khuya khiến cho acid dịch vị tiết nhiều hơn so với bình thường, đồng thời dạ dày thường rỗng nên acid dễ dàng tấn công niêm mạc gây viêm loét.
• Nguyên nhân do lạm dụng một số loại thuốc giảm đau chống viêm NSAIDs. Những loại thuốc này có khả năng làm giảm tiết chất nhầy bảo vệ niêm mạc, tạo cơ hội cho acid dạ dày tấn công niêm mạc và gây viêm loét.

Đau dạ dày có thể ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe của người bệnh. Nếu bệnh lý này không được điều trị thì có thể dẫn tới một số biến chứng vô cùng nguy hiểm như xuất huyết tiêu hóa, thủng dạ dày hoặc thậm chí là ung thư dạ dày. Chính vì thế, việc điều trị đau dạ dày ngay ở giai đoạn đầu là vô cùng quan trọng.

1.2. Vì sao chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi hay được áp dụng 

Theo Y học cổ truyền, nghệ hay còn được gọi là khương hoàng là một vị thuốc nam có rất nhiều tác dụng và công năng. Dược liệu này có vị đắng và hơi cay, có công dụng là chỉ huyết, sinh cơ, tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào mới. Do vậy, trong dân gian nghệ thường được sử dụng để ngăn ngừa sẹo, giảm thâm, phục hồi những tổn thương và hỗ trợ giúp phục hồi sức khỏe cho những phụ nữ sau sinh.

Đau dạ dày là biểu hiện bên ngoài mà nguyên nhân chính là do những tổn thương ở niêm mạc dạ dày, hình thành những ổ viêm, loét trên niêm mạc. Việc sử dụng nghệ tươi để chữa dạ dày có thể giúp làm dịu những cơn đau dạ dày hiệu quả và giảm một số biểu hiện khác như ợ hơi, ợ chua, đầy hơi,…Đồng thời nghệ còn làm lành các tổn thương trên niêm mạc dạ dày do thúc đẩy tăng sinh tế bào nhanh chóng.

Vậy nghệ chữa những thành phần gì mà lại có những tác dụng tuyệt vời như thế? 

• Nghệ chữa hàm lượng lớn curcumin, là chất có tác dụng kháng viêm, thúc đẩy quá trình làm lành niêm mạc bị tổn thương, giảm sung huyết niêm mạc. Khi dạ dày bị viêm loét, chức năng tiêu hóa của dạ dày suy yếu, khi đó curcumin trong nghệ còn có tác dụng lợi mật, giúp cho quá trình tiêu hóa được thực hiện tốt hơn, giảm đáng kể tình trạng chướng bụng và đầy hơi. Ngoài ra, curcumin còn là chất có khả năng ức chế hoạt động của men urease ở loại trực khuẩn Hp (loại vi khuẩn gây viêm loét dạ dày), từ đó ức chế sự hoạt động và phát triển của loại vi khuẩn này, cải thiện tình trạng viêm loét.
• Trong nghệ tươi còn chứa hàm lượng cao tinh dầu có tác dụng sát khuẩn, có tác dụng tiêu diệt những vi khuẩn, vi nấm ở ổ viêm, giảm tình trạng viêm loét
• Ngoài ra, một số chất chống oxy hóa trong nghệ có tác dụng đẩy lùi các gốc tự do, bảo vệ các tế bào trong cơ thể và giúp năng ngừa stress oxy hóa và làm tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Như vậy, nghệ không chỉ có những tác dụng vô cùng hiệu quả trong việc điều trị bệnh lý đau dạ dày và mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe của người bệnh. Chính vì thế, việc sử dụng nghệ như thế nào để đạt được tác dụng tối đa là rất quan trọng. Sau đây là một số cách sử dụng nghệ tươi mà người bệnh có thể áp dụng để điều trị đau dạ dày.

>>>Xem thêm: Chữa Đau Dạ Dày Bằng Nghệ Tại Nhà Vô Cùng Hiệu Quả 

2. Chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi với mật ong

Cách chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi với mật ong đơn giản mà hiệu quả

2.1. Tại sao lại kết hợp nghệ với mật ong để điều trị đau dạ dày?

Mật ong là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao với nguồn năng lượng dồi dào, chứa hàm lượng lớn các loại khoáng chất và nhiều loại chất chống oxy hóa. Dù là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng mật ong lại rất dễ tiêu hóa, ít gây ra tình trạng đầy hơi và chướng bụng. Vì vậy, mật ong còn có vai trò trong việc bổ sung các vi chất cần thiết cho người bệnh, giảm tình trạng suy nhược, sụt cân ở những người bị đau dạ dày mạn tính.

Ngoài ra, do thể chất sánh mịn, độ đặc và khả năng dính cao, mật ong còn có thể tạo ra một lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày, thực quản, làm giảm việc các tổn thương tiếp xúc với acid dịch vị, làm dịu các cơn đau nhanh chóng.

Mật ong cũng có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn, thúc đẩy làm lành vết thương  tương tự như nghệ nên thường được kết hợp với nghệ bằng nhiều cách khác nhau để điều trị những bệnh lý trên đường tiêu hóa.

2.2. Cách sử dụng nghệ tươi với mật ong

Ngâm nghệ tươi với mật ong là cách được nhiều người sử dụng để chữa đau dạ dày và mang lại hiệu quả tích cực. Việc kết hợp hai loại nguyên liệu này có thể giúp cải thiện viêm loét nhanh hơn, phục hồi nhanh những tổn thương trên niêm mạc. 

Nguyên liệu:

• 100g nghệ tươi
• 200ml mật ong nguyên chất

Cách sử dụng:

• Chuẩn bị các nguyên liệu trên, củ nghệ đem ngâm với nước khoảng 30 phút để nhả hết bùn đất rồi rửa sạch
• Đem nghệ thái thành từng lát mỏng
• Cho toàn bộ nghệ vừa thái vào một bình thủy tinh sạch rồi đổ mật ong vào bình này
• Đậy kín nắp bình và bảo quản bình ở nơi khô ráo thoáng mát
• Ngâm nghệ với mật ong trong thời gian khoảng 15 ngày là có thể sử dụng được. 
• Mỗi lần sử dụng lấy khoảng 3-4 muỗng hòa vào nước ấm để uống. Nên uống lúc nước còn ấm hoặc bạn cũng có thể ăn trực tiếp khoảng 2 muống.
• Nên thực hiện biện pháp này một cách đều đặn từ 1-2 lần một ngày trong vòng 2 tháng. Sau khoảng 2 tháng sử dụng, tình trạng đau dạ dày của bạn sẽ giảm đáng kể.

Với phương pháp này, đảm bảo được một số yếu tố như mật ong thực sự nguyên chất, nghệ già đủ tuổi, các loại dụng cụ sử dụng vô khuẩn và được bảo quản trong một môi trường thoáng mát thì hỗn hợp nghệ ngâm mật ong có thể sử dụng tối đa trong vòng 6 tháng. Tuy nhiên, trên thực tế, thời gian sử dụng không được tới 6 tháng do các điều kiện này không được đáp ứng. Khi đó, nếu muốn sử dụng tiếp, bạn nên ngâm một bình khác để sử dụng để đảm bảo được chất lượng cũng như tác dụng điều trị bệnh.

Ngoài phương pháp ngâm như trên, bạn cũng có thể sử dụng cách làm khác như sau:

Nguyên liệu:

• 50g nghệ tươi
• Mật ong nguyên chất

Cách làm:

• Rửa sạch nghệ rồi thái thành lát nhỏ, giã lấy nước
• Trộn nước cốt nghệ với một ít mật ong sao cho đủ ngọt rồi uống trực tiếp
• Nên sử dụng mỗi ngày và sử dụng liên tục trong thời gian 2-4 tuần.

>>> Tìm hiểu thêm: Món Ăn Dễ Tiêu Cho Người Đau Dạ Dày Cực Đơn Giản 

3. Chữa đau dạ dày nghệ kết hợp với sữa chua

Cách chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi với sữa chua

3.1. Tại sao kết hợp nghệ với sữa chua?

Sữa chua là loại thực phẩm có rất nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Sữa chua chứa một lượng lớn protein, khoáng chất, giúp cơ thể bổ sung lượng lợi khuẩn dồi dào. Những lợi khuẩn này sẽ giúp cho hoạt động của hệ tiêu hóa được thực hiện một cách thuận lợi hơn, làm giảm lượng hại khuẩn trong dạ dày, giảm tình trạng viêm loét dạ dày.

Chính vì thế, người ta thường hay kết hợp nghệ với sữa chua để tăng tác dụng cho nhau, hỗ trợ nhau trong việc giảm đau dạ dày, đồng thời còn làm giảm tình trạng ợ hơi, ợ chua, nóng rát thượng vị.

3.2. Cách kết hợp nghệ với sữa chua

Nguyên liệu:

• 1 hộp sữa chua
• 1 muỗng tinh bột nghệ

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị các nguyên liệu trên
• Cho bột nghệ và sữa chua vào bát rồi trộn đều, sau đó ăn trực tiếp
• Bạn cũng có thể kết hợp hỗn hợp trên với một số loại ngũ cốc để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể

4. Chữa dạ dày bằng nghệ tươi nấu với cá

Cách chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi nấu với cá

Canh cá nấu với nghệ tươi là một món ăn khá quen thuộc trong gia đình, đặc biệt là ở những nhà có người bị đau dạ dày. Món ăn này không những chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng tốt trong việc giảm các triệu chứng của bệnh đau dạ dày. Sau đây là cách để bạn nấu món ăn này:

Nguyên liệu:

• Cá: Bạn có thể sử dụng một số loại cá như cá lóc, cá diêu hồng, cá hồi,…
• Nghệ tươi
• Một số loại rau gia vị như rau dọc mùng (nếu bạn thích), cà chua, rau ngổ, rau mùi tàu,…

Cách chế biến:

• Bạn đem cá rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn và ướp với một chút muối cho cá giữ được độ tươi.
• Nghệ rửa sạch, nghiền nhỏ rồi lấy nước cốt để ướp cùng với cá. Ướp cá trong khoảng 20 phút
• Cà chua, hành lá, rau thì thái nhỏ ra 
• Cho dầu vào chảo rồi chiên vàng cá, sau đó cho hành lá và dọc mùng vào rồi xào lên. Chú ý nên xào nhẹ để cá không bị nát
• Tiếp theo, cho nước vào rồi đun sôi nhỏ lửa. Nước sôi được một lúc thì cho thêm cà chua và thêm gia vị vừa ăn
• Ăn canh cá nấu với nghệ thường xuyên sẽ giúp cho các triệu chứng của đau dạ dày, viêm loét dạ dày giảm đáng kể, ngoài ra còn giúp giảm tình trạng trào ngược dạ dày thực quản (hay còn gọi là GERD).

5. Một số lưu ý khi chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi

Nên lưu ý gì khi chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi?

5.1. Một số tác dụng không mong muốn của nghệ tươi

Việc chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi thực sự đem lại rất nhiều hiệu quả tuyệt vời, tuy nhiên, nếu việc sử dụng lượng nghệ không hợp lý có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn như sau:

• Nếu sử dụng nghệ với lượng lớn trong một thời gian dài có thể gây ra tình trạng nôn mửa, tiêu chảy
• Việc cơ thể hấp thu lượng curcumin với liều lượng cao có thể kích thích tuyến thượng thận giảm bài tiết cortisol – là một chất có tính chất kháng viêm rất tốt. Do đó, nếu sử dụng nghệ nhiều thì khả năng kháng viêm của cơ thể bị giảm đi..
• Do nghệ có tính cay nên nếu người bệnh sử dụng nghệ với lượng lớn thì có thể gây ra hiện tượng đau bụng.
• Nghệ với lượng lớn có thể tương tác với một số thuốc đặc trị. Nghệ có thể gây ra tình trạng ức chế đông máu, làm tăng nguy cơ chảy máu ở những bệnh nhân đang phẫu thuật hoặc những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu.

>>> Xem thêm: Đau Dạ Dày Nên Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì

5.2. Bệnh nhân khi chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi cần chú ý gì?

• Nên sử dụng nghệ với lượng vừa phải và đủ số lần uống trong ngày, không nên lạm dụng nghệ để chữa đau dạ dày
• Nên sử dụng tính bột nghệ thay cho nghệ tươi do tinh bột nghệ có thể tan tốt hơn, do đó nó cũng hấp thu tốt hơn nghệ thô.
• Việc chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi chỉ có tác dụng khi bệnh của bạn đang ở thể nhẹ. Nếu đau nặng, cần đến bệnh viện để được kê chẩn đoán và điều trị bằng thuốc Tây
•  Nếu người bệnh đang sử dụng một số thuốc như aspirin, warfarin hoặc ibuprofen thì hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ khi sử dụng nghệ với lượng lớn.
• Nếu phát hiện cơ thể xuất hiện một số tác dụng phụ do nghệ gây ra, người bệnh nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ trong việc điều trị bệnh.
• Ngoài việc sử dụng nghệ tươi, bạn nên kết hợp với việc thay đổi chế độ ăn uống và chế độ sinh hoạt. Không nên ăn những đồ ăn cay nóng, không uống rượu bia và các loại đồ uống có cồn, đồ uống chứa chất kích thích. Không ăn quá no, không bỏ bữa, thực hiện chế độ ăn uống đều đặn. Bạn nên thường xuyên tập thể dục thể thao, không thức khuya, giảm căng thẳng stress và không lạm dụng một số loại thuốc kháng sinh hoặc thuốc giảm đau.

Trên đây là một số mẹo thường được sử dụng để chữa đau dạ dày bằng nghệ tươi. Bên cạnh tạo thói quen ăn uống khoa học, tập thể dục thể thao giảm stress, căng thẳng,.. người bệnh có thể sử dụng sản phẩm hỗ trợ điều trị để hiệu quả điều trị được cải thiện nhanh chóng, đồng thời hạn chế tái phát và an toàn cho các cơ quan khác trong cơ thể khi sử dụng thuốc Tây.

Sản phẩm hỗ trợ giảm đau dạ dày

Scurma Fizzy chính là kết quả nghiên cứu trong vòng 3 năm của các nhà khoa học của Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ và ĐH Quốc gia Hà Nội. Đây là sản phẩm ứng dụng công nghệ hướng đích từ hợp chất Curcumin của củ nghệ vàng nhằm tăng cường hiệu quả tác dụng tập trung gấp 70 lần Nano Curcumin thông thường. Đồng thời, công nghệ này còn giúp tăng hiệu quả lành loét và chống oxy hóa của cơ thể hơn so với các dạng bào chế khác.

Tìm hiểu thêm sản phẩm Scurma Fizzy ngay tại đây để giúp bảo vệ dạ dày của mình toàn diện hơn.

Liên hệ ngay HOTLINE 18006091 để được tư vấn MIỄN PHÍ về tình trạng dạ dày đang gặp phải ngay hôm nay từ các bác sĩ, dược sĩ chuyên gia để hạn chế các biến chứng nguy hiểm.