Uống Gì Tốt Cho Dạ Dày, Một Số Loại Thức Uống Tốt Cho Bạn

Tỉ lệ người hiện nay mắc các chứng bệnh liên quan đến dạ dày ở Việt Nam ngày càng nhiều. Các bệnh lý này có thể rất bình thường, diễn ra trong đời sống hàng ngày mà không gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Nhưng về lâu dài chúng có thể diễn tiến âm thầm, có thể gây ra viêm dạ dày, loét dạ dày, thậm chí là ung thư dạ dày ảnh hưởng đến cả tính mạng và sức khỏe con người. Vì vậy, việc bảo vệ dạ dày là rất quan trọng, trong đó, thay đổi chế độ ăn uống là điều ưu tiên cần phải được thực hiện. Nhưng thay đổi chế độ ăn uống như thế nào là tốt? các loại đồ uống gì tốt cho dạ dày? Đó cũng là vấn đề thắc mắc của rất nhiều người.

Bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi uống gì tốt cho dạ dày đến chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu về các loại thức uống tốt cho dạ dày này cùng Scurma Fizzy nhé.

1.Tại sao nên biết đến uống gì tốt cho dạ dày?

Các bệnh lý về dạ dày diễn ra phổ biến đến nỗi chúng xảy ra hàng ngày, một lần hoặc thậm chí một vài lần chỉ trong 1 ngày. Có rất nhiều lý do khiến các bệnh lý về dạ dày xảy ra và hầu hết các nguyên nhân gây ra chúng thường không nghiêm trọng, các triệu chứng biểu hiện sẽ nhanh chóng qua đi. 

Nhưng nếu các tình trạng này xảy ra thường xuyên và lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Việc biết đến vấn đề uống gì tốt cho dạ dày sẽ rất quan trọng trong việc mọi người có thể chủ động bảo vệ được dạ dày của mình, đặc biệt là có thể thực hiện hàng ngày, đơn giản, ngay tại nhà mà không gây tốn kém nhiều chi phí, đồng thời chúng cũng giúp đề phòng các bệnh lý có thể diễn ra liên quan tới bao tử.

2. Nên uống gì tốt cho dạ dày?

2.1.Trà bạc hà là một loại thức uống vô cùng tốt cho dạ dày

Bạc hà là một loại dược liệu rất thơm trong họ bạc hà, có nguồn gốc từ Châu Âu và Châu Á, đã được sử dụng từ rất lâu đời vì hương vị bạc hà dễ chịu và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trong lá bạc hà có chứa một số loại tinh dầu như là menthol và limonene. Menthol có tính mát và mùi hương rất dễ chịu, dễ nhận biết. Bạc hà thường được sử dụng là một loại hương liệu trong các loại thực phẩm. Ngoài ra, nhiều người còn sử dụng bạc hà như một loại trà giải khát, và chúng không chứa caffeine.

Theo chia sẻ của Amy Goodson, một chuyên gia Dinh dưỡng tại bang Texas, Hoa Kỳ: “Trà bạc hà giúp làm dịu cơ thể, khiến thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn. Nó cũng hoạt động như một chất chống viêm, có thể giúp cải thiện các vấn đề tiêu hóa khác cho cơ thể.”

Tại sao trà bạc hà luôn là loại thức uống đầu tiên khi mọi người nghĩ đến uống gì tốt cho dạ dày? Sau đây là những gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu uống trà bạc hà mỗi ngày.

• Các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng bạc hà giúp làm dịu hệ tiêu hóa và có thể làm giảm nhanh các cơn đau dạ dày. Nó cũng ngăn cơ trơn co lại, có thể làm giảm sự co thắt bên trong ruột – có thể gây ra cảm giác đau và tiêu chảy.
• Một đánh giá tổng quan về 9 nghiên cứu được thực hiện trên 926 người bị hội chứng ruột kích thích (IBS) và có sử dụng bạc hà trong ít nhất 2 tuần đã kết luận rằng bạc hà giúp giảm triệu chứng tốt hơn và đáng kể hơn so với giả dược. (IBS là một chứng rối loạn đường ruột mãn tính có thể gây ra đau dạ dày, đầy hơi, táo bón và tiêu chảy.)
• Trong một nghiên cứu ở 72 người bị IBS, bạc hà đã giúp làm giảm các triệu chứng tới 40% sau 4 tuần, so với chỉ 24,3% ở giả dược. Mặc dù IBS có thể rất khó quản lý, nhưng các nghiên cứu cho thấy bạc hà có thể giúp giảm các triệu chứng khó chịu này.
• Ngoài ra, trong một đánh giá trên gần 2.000 trẻ em, bạc hà làm giảm tần suất, thời lượng và mức độ nghiêm trọng của các cơn đau dạ dày.
• Bạc hà cũng làm giảm tỷ lệ và mức độ nghiêm trọng của buồn nôn và nôn trong một nghiên cứu ở 200 người đang hóa trị ung thư.

Hãy thử:

• Pha một tách bạc hà và dùng mỗi ngày
• Ngửi các chiết xuất bạc hà thường xuyên
• Ngậm kẹo bạc hà
• Tự nhai lá bạc hà

Điều này sẽ giúp làm dịu các cơn đau bụng và giảm bớt cảm giác buồn nôn.

Lưu ý:

Khi sử dụng bạc hà cần lưu ý chúng tuy an toàn nhưng cần chú ý đối với những người bị trào ngược nặng, thoát vị đĩa đệm, sỏi thận hoặc rối loạn liên quan đến gan mật, vì nó có thể làm trầm trọng thêm những tình trạng này.

2.2.Trà hoa cúc

Hoa cúc là một loại cây dược liệu có hoa nhỏ màu trắng, là một phương thuốc truyền thống đã được sử dụng lâu đời, có tác dụng chữa đau dạ dày. Hoa cúc có thể được rửa sạch, phơi khô và sau đó pha thành trà. Chúng cũng đã được sử dụng để điều trị cho các vấn đề về đường ruột, bao gồm đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, buồn nôn và nôn mửa.

Một tách trà hoa cúc thơm ngon có thể giúp làm dịu cơn đau của dạ dày vì chúng hoạt động như một chất chống viêm do chúng có chứa bisabolol.

• Một nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng các chất bổ sung từ hoa cúc làm giảm mức độ nghiêm trọng của chứng nôn mửa sau khi điều trị bằng hóa trị liệu, nhưng vẫn chưa rõ liệu nó có tác dụng tương tự đối với các loại nôn mửa khác hay không.
• Một nghiên cứu trên động vật cho kết quả chiết xuất từ ​​hoa cúc giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy ở chuột bằng cách giảm co thắt ruột và giảm lượng nước tiết vào phân, nhưng cần phải nghiên cứu thêm để xem liệu điều này có áp dụng cho con người hay không.
• Hoa cúc cũng thường được sử dụng trong các chất bổ sung thảo dược giúp giảm khó tiêu, đầy hơi, đầy bụng và tiêu chảy, cũng như đau bụng ở trẻ sơ sinh.

Có thể pha trà hoa cúc và dùng từ 1 đến 2 lần mỗi ngày sau bữa ăn để giúp cải thiện các tình trạng đối với dạ dày và hệ tiêu hóa. Lưu ý rằng trà hoa cúc có thể gây tương tác với một số loại thuốc nên cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng.

2.3.Sữa chua

Sữa chua chứa probiotics, là các loại vi khuẩn có lợi giúp chống lại vi khuẩn có hại, chúng cũng có thể hỗ trợ tiêu hóa, rất tốt để giảm tình trạng đầy hơi và các vấn đề không tốt khác về đường tiêu hóa.

Sữa chua không chỉ có thể làm dịu cơn đau dạ dày, mà lượng canxi chứa trong nó có thể kích hoạt cơ thắt thực quản trên đóng lại, giúp ngăn trào ngược axit.

Chọn sữa chua không đường và cân nhắc chọn các loại ít béo hoặc không béo. Các bữa ăn giàu chất béo có xu hướng giảm áp lực trong cơ thắt thực quản dưới và mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, làm tăng nguy cơ trào ngược. 

Các chế phẩm từ sữa có thể làm giảm các triệu chứng của trào ngược axit. Những người bị trào ngược axit có thể thử một loại sữa chua nguyên chất và thêm một ít mật ong để tạo vị ngọt nếu cần.Có thể sử dụng 1 đến 2 hũ sữa chua mỗi ngày để giúp cải thiện các vấn đề về dạ dày.

2.4.Trà rễ bồ công anh

Loại trà này đã được chứng minh là giúp chống lại các bệnh về đường tiêu hóa vì trong bồ công anh có chứa các vitamin, khoáng chất, xanthophyl, taraxanthin, lecithin, violaxanthin,… có khả năng giảm đau, kháng viêm, làm lành những tổn thương do bệnh đau dạ dày gây ra.

Có thể sử dụng trà rễ bồ công anh 1 đến 2 tuần mỗi ngày sẽ giúp cải thiện các tình trạng về dạ dày. Tuy nhiên, trà rễ bò công anh có thể gây tương tác với một số loại thuốc đang sử dụng, cho nên khi sử dụng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế.

2.5.Nước dừa

Nước dừa không đường có thể là một lựa chọn tuyệt vời khác cho những người bị trào ngược axit, là nguồn cung cấp giàu các chất điện giải hữu ích như kali. Chất điện giải này thúc đẩy cân bằng độ pH trong cơ thể, cân bằng tác động của việc ăn hoặc uống quá nhiều natri (thủ phạm gây đầy hơi) –  là yếu tố cần kiểm soát để cải thiện được tình trạng trào ngược axit.

Có thể sử dụng nước dừa một lần mỗi ngày, khoảng 1 trái và cần lưu ý không nên sử dụng vào buổi tối vì nó sẽ làm tăng tính lợi tiểu, ảnh hưởng đến giấc ngủ.

>>>> Tham khảo thêm: Mách Bạn Cách Sử Dụng Tổ Hợp Nghệ Và Nước Dừa Chữa Dạ Dày

2.6.Nước ép dứa

Dứa có chứa bromelain là một loại enzym tiêu hóa. Chúng có thể giúp phân hủy protein và hỗ trợ tiêu hóa, giúp chúng ta giảm tình trạng đầy hơi và làm cho chu trình tiêu hóa hàng ngày của chúng ta có thể diễn ra thuận lợi hơn nhiều.

Có thể uống nước ép dứa 1 đến 2 lần mỗi ngày. Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế về lượng có thể sử dụng tùy vào mỗi người, và có gây ra tương tác với bất kỳ loại thuốc nào bệnh nhân đang sử dụng hay không.

2.7.Gừng cũng là một loại nước uống nghĩ đến khi được hỏi uống gì tốt cho dạ dày

Gừng là một loại củ có mùi thơm với màu vàng tươi làm giảm đau bụng, giúp làm dịu dạ dày do trong gừng có chứa nhiều chất chống oxy hóa như gingerols và shogaols giúp làm tăng nhu động ruột, làm giảm bớt cơn đau dạ dày do khó tiêu.

ra, chúng cũng giúp làm giảm tình trạng chuột rút, đầy hơi và khó tiêu, đồng thời kích thích sự làm rỗng của dạ dày.

Gừng có thể được ăn sống, nấu chín, làm thành trà gừng, và được sử dụng như là một loại gia vị trong các bữa ăn hàng ngày

• Một đánh giá trên 500 phụ nữ mang thai, kết quả cho thấy nếu dùng khoảng 1 gam gừng mỗi ngày sẽ làm giảm các vấn đề liên quan đến buồn nôn và nôn mửa trong thai kỳ gấp 5 lần so với bình thường
• Gừng cũng giúp làm giảm buồn nôn và nôn mửa nghiêm trọng các trường hợp xạ trị hay sau phẫu thuật. Nếu dùng gừng trước khi trải qua hóa trị hoặc phẫu thuật, có thể làm giảm nôn mửa hiệu quả.
• Gừng cũng có tác dụng trong việc giảm say tàu xe.

Hãy thử pha trà gừng bằng cách ngâm gừng tươi thái lát trong nước nóng hoặc nhai kẹo gừng. Tuy nhiên, hãy tránh xa bia gừng vì cacbonat và đường đều có thể làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược axit. Rượu gừng không có tác dụng, vì nó có gas và có thể chứa caffein.

Gừng thường được coi là an toàn, nhưng chứng ợ nóng, đau dạ dày và tiêu chảy có thể xảy ra nếu dùng gừng quá nhiều lần trong ngày. Chỉ nên sử dụng chúng ít, với lượng dưới 5g mỗi ngày hay uống trà gừng 2-3 lần trong ngày. Cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng trà gừng.

>>>> Tham khảo thêm: 6 Cách Giảm Đau Bao Tử Đơn Giản Và Nhanh Chóng Với Gừng

2.8.Giấm táo

Nếu bị đau dạ dày, hãy thử dùng một thìa canh giấm táo bằng cách trộn một thìa giấm táo với một cốc nước và một muỗng cà phê mật ong.

Các axit trong giấm táo có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, cho phép tinh bột đi đến ruột và giữ cho hệ vi khuẩn trong đường ruột khỏe mạnh. Một số người dùng một thìa giấm táo và pha loãng uống mỗi ngày như một biện pháp phòng ngừa các vấn đề về dạ dày và tiêu hóa.

Lưu ý:

Chỉ cần đảm bảo pha loãng giấm táo trong nước, vì giấm táo dùng trực tiếp sẽ không tốt cho răng và sức khỏe của cơ thể vì nồng độ axit sẽ rất cao.

2.9.Nước lọc cũng rất quan trọng trong vấn đề uống gì tốt cho dạ dày

Nước lọc với hàm lượng calo bằng không. Độ pH của hầu hết nước là trung tính 7.0, có thể giúp tăng độ pH của các bữa ăn có tính axit.

Mặc dù điều này rất hiếm gặp, nhưng hãy nhớ rằng quá nhiều nước có thể phá vỡ sự cân bằng khoáng chất trong cơ thể, điều này sẽ làm tăng khả năng trào ngược axit.

Bên cạnh đó, nước và các chất lỏng khác giúp phân hủy thức ăn để cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng. Nó cũng có tác dụng trong việc làm mềm phân, ngăn ngừa táo bón. Mỗi người cần duy trì lượng nước uống vào khoảng 2 lít/ngày.

2.10.Mật ong

Mật ong được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Chúng được cho là có thể chống lại vi khuẩn H. pylori, một loại vi khuẩn phổ biến trong dạ dày có thể gây viêm và loét. Sự hiện diện của H. pylori có thể làm cho các triệu chứng tiêu hóa trở nên tồi tệ hơn. Có thể kết hợp mật ong trong các loại trà để làm tăng vị ngọt, dễ uống hơn.

3.Không nên uống gì tốt cho dạ dày?

Có một số loại đồ uống có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về dạ dày và cần nên tránh. Ví dụ như một số loại nước trái cây có tính chua, đồ uống có chứa caffeine và đồ uống có gas.

3.1.Các loại nước trái cây chứa nhiều axit

Nước ép thuộc họ cam quýt có vị chua, có tính axit cao tự nhiên và do đó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược axit. Ví dụ về nước ép loại này bao gồm nước chanh, nước cam, nước quýt, nước bưởi,… Axit citric có trong các loại trái cây này có thể gây kích ứng thực quản và cả dạ dày.

3.2.Cà phê

Cà phê buổi sáng hầu như là thói quen hàng ngày của rất nhiều người, nhưng những người bị trào ngược axit nên tránh nó khi có thể. Cà phê có chứa các axit chlorogen và N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, gây kích thích tiết axit dạ dày, đặc biệt là khi uống quá nhiều, khiến các triệu chứng trào ngược axit trầm trọng hơn.

Các đồ uống có chứa caffein khác, chẳng hạn như soda hoặc trà, có thể có tác dụng tương tự và nên tránh càng nhiều càng tốt.

3.3.Rượu

Rượu có thể tác động không tốt đến tình trạng trào ngược axit, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược một cách nhanh chóng.

Uống nhiều rượu có thể là một yếu tố nguy cơ phát triển trào ngược dạ dày thực quản (GERD) và nó có thể gây tổn thương lớp niêm mạc trong dạ dày và thực quản vì khi uống vào, ethanol sẽ bị phân hủy thành các acetaldehyde (chất rất độc) có thể gây viêm loét dạ dày.

>>>> Đọc thêm: Vì Sao Thường Xuyên Uống Rượu Nhiều Có Thể Làm Dạ Dày Bị Đau?

4.Một số lưu ý khi sử dụng các loại thức uống gì tốt cho dạ dày

Cách một người sử dụng các loại đồ uống kể trên cũng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng đối với dạ dày như trào ngược axit hoặc chứng ợ nóng.

Dưới đây là một số cách dùng các loại đồ uống một cách hiệu quả để giảm thiểu các triệu chứng:

• Không uống chúng suốt cả ngày và tránh uống nhiều trong một lần.
• Không sử dụng đồ uống vào đêm muộn vì có thể gây trào ngược khi ngủ.
• Giữ cơ thể thẳng sau khi uống chúng.

Trên đây là một số loại thức uống mà mọi người nghĩ nên uống gì tốt cho dạ dày. Bên cạnh việc tạo nên các thói quen tốt hàng ngày như ăn uống khoa học, tập thể dục, thể thao đều đặn, giảm căng thẳng,.. người bệnh cũng có thể cân nhắc sử dụng kèm với các loại thực phẩm chức năng, giúp cải thiện nhanh chóng các triệu chứng bệnh, hạn chế tái phát và an toàn cho các cơ quan khác.

Scurma Fizzy là kết quả nghiên cứu trong 3 năm của các nhà khoa học Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ và ĐH Quốc gia Hà Nội, đã áp dụng công nghệ hướng đích, làm tăng hiệu quả tập trung gấp 70 lần Nano Curcumin thông thường chiết xuất từ củ nghệ vàng. Tìm hiểu thêm về sản phẩm Scurma Fizzy ngay tại đây để có thể giúp bảo vệ dạ dày được khỏe mạnh hơn.

Nếu còn bất cứ câu hỏi nào hay các vấn đề nào khác cần quan tâm đến vấn đề uống gì tốt cho dạ dày, hãy gọi ngay HOTLINE 1800 6091, Scurma Fizzy sẽ giải đáp các thắc mắc đó cùng bạn.