Chế độ ăn cho người đau dạ dày

Chế độ ăn cho người đau dạ dày

Cuộc sống hiện đại ngày nay làm thói quen của con người thay đổi khá nhiều, chúng ta trở nên gấp gáp và bận rộn hơn. Những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng nay đã bị thay bằng những suất ăn nhanh, đồ hộp,… Điều này đã lý giải cho việc ngày càng nhiều người bị viêm loét dạ dày và thậm chí khi phát hiện ra bệnh thì cũng đã đến giai đoạn muộn gây nguy hiểm đến tính mạng. Việc lựa chọn, sắp xếp cân đối dinh dưỡng là một điều rất quan trọng trong chế độ ăn cho người đau dạ dày và cả những người đang có nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày. Bài viết sẽ mang cho bạn những kiến thức bổ ích cho việc sắp xếp thực đơn, chuẩn bị chế độ ăn cho người đau dạ dày để giúp người bệnh nhanh chóng bình phục.

1. Đau dạ dày là gì? Nhận biết cơn đau dạ dày?

1.1. Đau dạ dày là gì?

Đau dạ dày- căn bệnh phổ biến nhất ở đường tiêu hóa. Cơn đau dạ dày xảy ra do sự viêm ở lớp niêm mạc dạ dày, lâu ngày có thể thành vết loét dạ dày. Đặc điểm của những cơn đau dạ dày đó là các cơn đau âm ỉ, rất khó chịu, cơn đau có thể xuất hiện trước hoặc sau bữa ăn, khi đói,…

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Chế độ ăn cho người đau dạ dày là gì?

1.2. Nhận biết cơn đau dạ dày?

– Vị trí đau:

Đau vùng thượng vị (bụng trên), đau âm ỉ và cực kỳ khó chịu. Dấu hiệu đau dạ dày giai đoạn đầu là vùng bụng trên rốn xuất hiện những cơn đau bất thường lúc đau vừa phải lúc thì đau dữ dội.

– Tình trạng ăn uống:

Chán ăn, ăn không ngon… Sau bữa ăn thường xuất hiện các cơn đau nóng rát lan từ thượng vị đến vùng xương ức. Bên cạnh đó có một số triệu chứng khác đi kèm sau ăn như: Đầy hơi trướng bụng, khó chịu, ậm ạch,…

– Ợ, ợ hơi, ợ chua, ợ nóng,…

Các cơn đau dạ dày thường xuyên đi kèm với các triệu chứng ợ, ợ chua, ợ nóng. Ợ có thể là cảnh báo bắt đầu cơn đau, cũng có thể xảy ra liên tục trong suốt cơn đau dạ dày.

– Nôn và buồn nôn:

Đau dạ dày có thể đi kèm triệu chứng buồn nôn, đây cũng có thể là biểu hiện của các bệnh lý về dạ dày như: Đau do viêm loét dạ dày, xuất huyết, thậm chí ung thư dạ dày,…

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Đau vùng thượng vị là dấu hiệu đầu tiên nhận biết đau dạ dày

– Xuất huyết tiêu hóa:

Đây là tình trạng máu chảy ra từ thành mạch và đi vào ống tiêu hóa. Đây là tình trạng nguy hiểm, gây ảnh hưởng to lớn tới sức khỏe và tính mạng người bệnh. Đi kèm theo nó là tình trạng người mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu thường xuyên do mất máu… Tình trạng xuất huyết tiêu hóa cũng là dấu hiệu của các bệnh lý dạ dày cực kỳ nguy hiểm đó là: Viêm loét dạ dày ở thể nặng, thủng dạ dày, ung thư dạ dày,…

Khi gặp triệu chứng trên đi kèm với đau tức phần bụng trên rốn thì khả năng cao bạn đang gặp phải cơn đau dạ dày. Hãy nhanh chóng tìm gặp bác sĩ hoặc các nhà chuyên môn uy tín để có thể nhận được sự hỗ trợ tốt nhất và kịp thời nhất, tránh gặp phải các biến chứng nguy hiểm.

2. Nguyên nhân gây đau dạ dày là gì?

– Thói quen ăn quá nhanh:

Khi ăn quá nhanh thì thức ăn sẽ không được nhai kỹ khiến kích thước thức ăn lớn khi rơi xuống dạ dày. Chính lượng thức ăn có kích thước lớn này đã làm cho dạ dày liên tục làm việc và hết công suất để tiêu hóa hết lượng thức ăn này. Điều này làm cho thức ăn tồn tại lâu hơn bên trong dạ dày, kết hợp với nhiều nguyên nhân khác gây tổn thương niêm mạc dạ dày, gây viêm loét dạ dày.

– Ăn không đúng giờ, thích ăn lúc nào thì ăn, bỏ bữa chính:

Khi bạn ăn uống đúng giờ giấc, dạ dày theo thói quen cứ đến khoảng thời gian đó sẽ tiết acid, dịch vị để tiêu hóa thức ăn. Nhưng tới giờ ăn bạn không ăn thì chính lượng acid đó có nguy cơ tiêu hóa chính dạ dày bạn. Mặc dù dạ dày có cơ chế là tiết ra các chất nhầy để bảo vệ nó trước acid, dịch vị, nhưng lượng quá lớn acid tiết ra mà không có đồ ăn để tiêu hóa thì dạ dày chắc chắn gặp ảnh hưởng không nhỏ. Khi bạn có thói quen ăn không đúng giờ, ăn vặt bỏ bữa thường xuyên thì bạn đang nằm trong nhóm có nguy cơ cao bị viêm loét dạ dày, đau dạ dày.

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Thói quen ăn uống không lành mạnh là một trong những nguyên nhân gây đau dạ dày hàng đầu

– Làm việc quá sức:

Khi làm việc quá sức sẽ dẫn đến sự suy kiệt năng lượng, kéo theo đó sức đề kháng của cơ thể bị giảm sút nhanh chóng. Từ đó chức năng tự bảo vệ ở lớp niêm mạc dạ dày cũng bị suy yếu và gây ra nhiều tổn hại. Khi lớp niêm mạc dạ dày bị tổn thương là nguy cơ hàng loạt các bệnh lý về dạ dày, trong đó dễ nhận thấy nhất đó là các cơn đau dạ dày.

– Căng thẳng thần kinh:

Đây có lẽ là thủ phạm phổ biến nhất gây đau dạ dày. Với nhịp sống tấp nập, bận rộn, bon chen ngày nay chúng ta thường hay rơi vào trạng thái khó chịu, mệt mỏi, căng thẳng, trầm cảm. Điều này ảnh hưởng lớn đến sự tiết dịch của dạ dày trở nên rối loạn. Đó là nguyên do giải thích cho việc chức năng tiêu hóa của dạ dày không được thực hiện tốt như mọi khi. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ làm tăng nguy cơ làm đau dạ dày, viêm loét dạ dày và hàng loạt các bệnh liên quan hoặc không liên quan đến dạ dày khác.

– Uống nhiều bia, rượu:

Tất cả các thức uống chứa cồn đều có khả năng ức chế sự tạo thành chất nhầy, làm giảm khả năng bảo vệ của lớp niêm mạc dạ dày. Mặt khác, các loại đồ uống này kích thích tiết ra nhiều acid, dịch vị. Điều này càng làm tăng sự tổn thương cho lớp niêm mạc dạ dày. Rượu, bia, thức uống có cồn là nguyên nhân hàng đầu gây ra viêm loét dạ dày, đau dạ dày, các bệnh về gan mật, thận,…

– Lạm dụng thuốc giảm đau:

Các loại thuốc giảm đau đều có tác động kìm hãm sự sản xuất lớp nhầy niêm mạc dạ dày bảo vệ thành dạ dày. Khi lớp niêm mạc này bị ảnh hưởng, không làm tốt chức năng của mình thì dẫn tới hiện tượng dạ dày co bóp bất thường, gây đau. Thậm chí xuất hiện những ổ viêm loét dạ dày khi lớp niêm mạc bị ảnh hưởng trầm trọng hơn. Vì vậy để sử dụng thuốc giảm đau an toàn thì bạn chỉ được dùng nó khi đã được bác sĩ hay các nhà chuyên môn chỉ định và tuyệt đối không lạm dụng thuốc giảm đau.

– Vi khuẩn Hp gây bệnh đau dạ dày:

Theo nghiên cứu và trong thực tế ghi nhận, có nhiều ca mắc đau dạ dày do vi khuẩn Helicobacter pylori hay viết tắt vi khuẩn Hp hoặc H.pylori.

Vi khuẩn HP sau một thời gian cư trú trong dạ dày sẽ gây tổn thương cho niêm mạc dẫn đến tình trạng viêm loét, gây đau dạ dày.

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Vi khuẩn HP là nguyên nhân gây đau dạ dày và hầu hết các bệnh lý dạ dày khác

– Sử dụng quá nhiều đồ ăn nhanh, đồ ăn chua, thức ăn cay nóng,…

Đây được coi là thủ phạm số một gây đau dạ dày, viêm loét dạ dày và rất nhiều các bệnh lý ở dạ dày.

Tìm hiểu phần sau bài viết để hiểu rõ hơn về tác nhân gây đau dạ dày này. Bác sĩ, dược sĩ Scurma Fizzy sẽ mang đến cho bạn kiến thức cần thiết về chế độ ăn cho người đau dạ dày như thế nào là hợp lý?

3. Chế độ ăn cho người đau dạ dày

3.1. Chế độ ăn cho người đau dạ dày – Các nguyên tắc

Dựa vào hàng loạt các nguyên nhân điển hình gây đau dạ dày như đã trình bày phía trên. Bác sĩ, dược sĩ Scurma Fizzy sẽ tổng hợp cho bạn các nguyên tắc trong chế độ ăn cho người đau dạ dày:

  • Ưu tiên sử dụng các thực phẩm từ thiên nhiên chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng giảm đau, kháng viêm tự nhiên.
  • Tránh sử dụng các món ăn, thức uống làm tăng sản xuất acid tăng tiết dịch vị hoặc gây kích ứng cho niêm mạc dạ dày như: Đồ ăn chiên, rán, các món ăn cay nóng, hoa quả có vị quá chua,…
  • Duy trì các bữa ăn vào các khung giờ cố định trong ngày để tạo thói quen sinh lý cho dạ dày. Tuyệt đối không được bỏ bữa chính, nhai không kỹ, ăn uống vội vàng.
  • Không ăn quá no, nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày ra thành các bữa ăn phụ vào những khung giờ cố định để làm giảm quá tải các hoạt động ở dạ dày.
  • Chế biến thức ăn bằng cách luộc, hấp, hầm, nấu chín kỹ dưới dạng mềm, nhỏ, dễ nhai, nuốt giúp nhanh chóng tiêu hóa và dễ dàng hấp thu hơn như: cháo, súp, canh, thịt băm,…

 

3.2. Chế độ ăn cho người đau dạ dày – Đau dạ dày kiêng ăn gì?

Các thực phẩm được kể ra sau đây có thể làm ảnh hưởng xấu đến dạ dày của bạn, quan trọng hơn nữa nó sẽ khiến cơn đau dạ dày của bạn trở nên dữ dội hơn. Dưới đây là một số thực phẩm bạn nên không nên ăn khi bị đau dạ dày:

– Đồ ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ:

Ăn nhiều đồ ăn có dầu mỡ là một trong những nguyên nhân khiến việc tiêu hóa trở nên khó khăn hơn, làm giảm lưu lượng máu đến dạ dày. Bên cạnh đó, các món ăn chiên xào yêu thích thường không được đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm, việc tái sử dụng lại dầu nhiều lần hay dùng dầu bẩn có thể gây nhiều tác hại khác nữa. Ngoài ra, thói quen ăn nhiều đồ chiên xào còn tiềm tàng các nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch nguy hiểm.

– Đồ ăn cay nóng:

Gia vị có vị cay nồng như ớt, tiêu rất dễ làm kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến các cơ trơn dạ dày co mạnh hơn, từ đó làm tăng nặng các cơn đau dạ dày, nóng rát, khó chịu trở nên dữ dội hơn.

Đồ ăn cay làm tăng diện tích các vết loét, khiến vết loét trở nên trầm trọng hơn. Nguy hiểm hơn nó còn khiến bạn có nguy cơ phải đối mặt với nhiều các biến chứng nguy hiểm như thủng dạ dày, xuất huyết dạ dày,… Vì vậy trong chế độ ăn cho người đau dạ dày thì đồ ăn cay nóng đứng hàng đầu trong danh sách những đồ ăn phải kiêng kỵ.

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Đồ ăn cay nóng được xem là kẻ thù số một của dạ dày nhất là ở bệnh nhân mắc đau dạ dày

– Đồ ăn sống, tái:

Đồ ăn sống, tái không được ăn ở những bệnh nhân mắc đau dạ dày như: Rau sống, Salad, thịt chín tái, gỏi cá, nem thính, nem chua,… Đây có thể là những món khoái khẩu của rất nhiều người bởi sự ngon miệng nhưng bạn hãy hạn chế nó, đặc biệt đối với những bệnh nhân đau dạ dày thì tuyệt đối không sử dụng. Bởi lẽ ở những món ăn sống, tái như vậy thường chứa rất nhiều các vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại chưa được tiêu diệt bởi nhiệt độ, chúng có khả năng gây hại nghiêm trọng cho hệ thống tiêu hóa của bạn. Ăn đồ sống, tái có thể làm tăng nặng tình trạng viêm và đau dạ dày, ngoài ra còn gây ra các triệu chứng rất bất tiện khác như tiêu chảy, đầy hơi trướng bụng,…

– Đồ ăn có vị chua:

Các loại hoa quả có vị chua như chanh, khế, quýt, bưởi, me,… hay các loại giấm ăn, giấm hoa quả, dưa chua, dưa muối, dưa cà… đều gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày, nhất là đối với những bệnh nhân đau dạ dày. Tương tự như đồ ăn cay nóng, có đồ ăn có vị chua chỉ làm cho tình trạng đau dạ dày trở nên trầm trọng hơn:

  • Tăng thêm lượng acid trong dạ dày.
  • Tăng nặng tình trạng viêm loét dạ dày: Mở rộng vết loét, vết viêm loét ngày một ăn sâu, đẩy nhanh tốc độ hình thành vết loét,…

Ngoài ra, trong chế độ ăn cho người đau dạ dày chúng ta cũng cần chú ý đến một số các đồ ăn bên cạnh đồ ăn chua, đồ cay nóng cũng gây tổn thương niêm mạc dạ dày như:

  • Các món ăn quá cứng: Sườn, sụn,…
  • Các loại quả chưa chín, loại quả có vị chát.

– Sữa hoặc sản phẩm chế phẩm từ sữa:

Ngoại trừ sữa chua ra thì sữa tươi và các chế phẩm khác từ sữa như phô mai, phô mát, sữa đặc,… đều nằm trong danh mục hạn chế trong thực đơn chế độ ăn cho người đau dạ dày. Mặc dù sữa và chế phẩm của nó là thực phẩm dễ dàng sử dụng, lại có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao nhưng lại khó hấp thu vào cơ thể. Theo các nghiên cứu, trên thế giới có quá bán người mắc hội chứng giảm dung nạp đường Lactose- một loại đường chủ yếu trong sữa. Những người mắc phải hội chứng này sẽ mắc phải khá nhiều vấn đề khi sử dụng quá nhiều sữa và chế phẩm từ sữa như:

  • Tiêu chảy
  • Đầy bụng
  • Ợ nhiều
  • Khó tiêu
  • Đau dạ dày

– Bia, rượu:

Bia, rượu chính là thủ phạm số một, phổ biến nhất gây đau dạ dày và rất nhiều bệnh lý cả liên quan lẫn không liên quan đến dạ dày. Bia, rượu được xếp đầu tiên của danh sách những thực phẩm cấm kỵ trong chế độ ăn cho người đau dạ dày. Khi sử dụng loại đồ uống này sẽ nhanh chóng kích thích dạ dày tiết ra acid, chính điều này là nguồn cơn khởi phát các cơn đau dạ dày, đặc biệt là dẫn đến viêm loét dạ dày, thủng dạ dày xuất huyết dạ dày,… Các cơn đau sẽ tăng lên với sự dữ dội, bỏng rát tỷ lệ thuận với lượng rượu bia đã tiêu thụ, đi kèm với nó là các triệu chứng ợ nóng, ợ hơi, nôn và buồn nôn,… Nguy hiểm hơn, việc lạm dụng bia rượu lâu ngày sẽ làm dạ dày và rất nhiều cơ quan nội tạng khác ngày càng bị phá hủy. 

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Khi đã bị đau dạ dày việc sử dụng rượu bia là đặc biệt cấm kỵ

– Thuốc lá, cà phê, đồ uống có gas:

Thuốc lá không chỉ tác động xấu đến gan, phổi như mọi người vẫn thường nghĩ mà nó còn làm ảnh hưởng không nhỏ đến tình trạng dạ dày nhất là ở những bệnh nhân đau dạ dày. Hút thuốc sẽ kích thích sản sinh ra Cortisol và Pepsin trong dịch vị dạ dày chính các chất này gây nên các vết loét cho niêm mạc dạ dày. Mặt khác, các chất độc trong khói thuốc làm giảm lưu lượng máu đến dạ dày, ức chế bài tiết chất nhầy và làm giảm khả năng tạo tế bào phục hồi các vết loét dạ dày.

Cà phê và đồ uống có gas cũng gây cho dạ dày rất nhiều tác hại, làm tăng nặng các cơn đau dạ dày. Ngoài ra, khi sử dụng các loại đồ uống này bệnh nhân đau dạ dày có thể gặp phải một số triệu chứng khó chịu khác là buồn nôn, nôn ói, đầy hơi trướng bụng,…

3.3. Chế độ ăn cho người đau dạ dày – Đau dạ dày nên ăn gì?

Đau dạ dày là căn bệnh đã quá phổ biến với nhịp sống hiện đại ngày nay, có rất nhiều bệnh nhân đang điều trị đau dạ dày và hầu như tất cả chúng ta cũng đều có nguy cơ mắc phải. Việc điều chỉnh lại chế độ ăn cho người đau dạ dày sao cho khoa học cũng đã đủ để đẩy lùi các cơn đau bên cạnh việc sử dụng thuốc tây y điều trị. Những người khỏe mạnh cũng cần tham khảo một số thực phẩm tốt cho dạ dày sau để có thể phòng tránh được đau dạ dày và rất nhiều các căn bệnh dạ dày khác.

– Sữa chua:

Sữa chua là chế phẩm duy nhất từ sữa được các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý sử dụng trong chế độ ăn cho người đau dạ dày. Trong sữa chua chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi, khoáng chất, vitamin và một số chất dinh dưỡng khác. Một số tác dụng của sữa chua lên dạ dày có thể kể ra như:

  • Kích thích, đẩy nhanh tốc độ tiêu hóa thức ăn ở dạ dày.
  • Thay thế sữa hoặc chế phẩm từ sữa khác cho người mắc không dung nạp đường Lactose.
  • Làm lành, đẩy nhanh quá trình tái tạo tổn thương ở các vị trí viêm loét dạ dày từ đó làm giảm các cơn đau do viêm loét dạ dày.
  • Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn, tác nhân gây bệnh bảo vệ cơ thể.

– Cơm gạo mềm:

Cơm gạo trắng không chỉ cung cấp cho con người lượng tinh bột và năng lượng hằng ngày mà nó còn là thứ đồ ăn rất lành tính với dạ dày. Cơm mềm dễ tiêu hóa và tránh kích thích dạ dày tiết ra nhiều dịch vị, acid, giúp thấm hút bớt chất lỏng bên trong dạ dày. Từ đó làm xoa dịu bớt cơn đau dạ dày, giảm nguy cơ bị tiêu chảy, giúp bảo vệ niêm mạc bởi lượng thừa acid, dịch vị.

Lưu ý đối với bệnh nhân đau dạ dày, nên ăn cơm nóng hơi nhão, không được ăn cơm nguội, cơm cứng khô, cơm cháy,… nhưng cũng không nên vừa ăn vừa uống nước lọc (hoặc nước canh). Bạn chỉ nên uống nước lọc (hoặc nước canh) sau khi vừa ăn hết bát cơm và tuyệt đối trong bữa ăn không được ăn quá no và uống quá nhiều nước.

Ngoài gạo trắng mềm ra bạn cũng có thể ăn xôi, bánh mì, bánh trưng, khoai,… một số thực phẩm giàu tinh bột khác. Tuy nhiên đối với các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột và nhiều vitamin, các chất dinh dưỡng quan trọng khác, nhưng chúng lại có nhiều chất béo như: Gạo lứt, ngô, các loại đậu,… Những món ăn chế biến từ nhóm những lương thực thực phẩm này được khuyến cáo là hạn chế sử dụng vì nó có thể gây ra tình trạng khó tiêu, đầy hơi.

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Tổng hợp các chế độ ăn cho người đau dạ dày

– Canh, súp:

Canh, súp cùng với các thực phẩm đã được nấu chín mềm không gây áp lực lên hệ tiêu hóa lại dễ giúp hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, lượng nước nhiều giúp pha loãng nồng độ acid trong dạ dày từ đó giảm bỏng rát dạ dày, giảm sự tăng diện tích vết viêm loét, xoa dịu bớt cơn đau dạ dày.

Tương tự như canh và súp, nấu cháo cũng phương pháp rất tốt để tránh làm ảnh hưởng đến dạ dày, giúp dễ dàng tiêu hóa mà lại khá đầy đủ chất dinh dưỡng khi nấu cùng với các loại thịt, rau xanh.

– Nước ép táo:

Chắc hẳn bạn đã nghe câu “Mỗi ngày ăn một quả táo, cả đời không cần bác sĩ”. Đây là câu nói của người Anh từ xa xưa nói về công dụng của quả táo đối với sức khỏe, đã được các nhà khoa học hiện đại chứng minh. Nước ép táo dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng, trong đó thành phần của Pectin- một chất xơ hòa tan giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, thúc đẩy hoạt động của dạ dày, phòng ngừa tiêu chảy và táo bón. Đối với bệnh nhân đau dạ dày thì táo hay nước ép táo với vị ngọt dịu nhẹ, dễ uống sẽ giúp giảm bớt cơn đau, giảm chứng đầy hơi trướng bụng,…

– Nước dừa:

Nước dừa giàu điện giải Na+ K+ Ca+ giúp bổ sung các thiếu hụt do ăn uống kém hoặc bù lượng đã mất sau tiêu khi bị tiêu chảy, nôn ói, giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Thành phần acid Lauric có trong nước dừa khi đi vào cơ thể sẽ biến đổi thành các chất hỗ trợ đẩy nhanh sự làm lành vết loét, ức chế một số vi khuẩn gây hại cho đường tiêu hóa.

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Nước dừa hỗ trợ giảm đau dạ dày rất tốt

– Gừng hay trà gừng:

Sử dụng gừng là kinh nghiệm dân gian trong điều trị đau dạ dày và các chứng bệnh khác về dạ dày. Gừng được sử dụng trực tiếp bằng cách nhai sống lấy nước hoặc có thể hãm thành trà gừng để dễ uống hơn. Với hàm lượng lớn các chất có tính kháng sinh được các nhà khoa học tìm thấy bên trong gừng. Từ thực tế và cả trong khoa học gừng đã được chứng minh có tác dụng làm thuyên giảm các cơn đau dạ dày, hạn chế sự lan rộng của vết loét, chống viêm, ức chế co thắt cơ trơn và trung hòa acid dạ dày. Với những tác dụng tuyệt vời của nó, cho nên gừng cần được chú ý để có mặt trong thực đơn chế độ cho người đau dạ dày.

– Nghệ và tinh bột từ nghệ:

Trong củ nghệ có hàm lượng Curcumin khá cao, đây là chất có tác dụng chủ yếu là chống lại tổn thương ở niêm mạc dạ dày cực kỳ hiệu quả. Vì vậy sử dụng nghệ hay bột nghệ thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng dạ dày của bạn, ngăn ngừa các cơn đau dạ dày hữu hiệu.

che-do-an-cho-nguoi-dau-da-day

Nghệ và các chế phẩm từ nghệ điều trị rất hiệu quả các bệnh lý về dạ dày

Với công nghệ hiện đại ngày nay các nhà khoa học đã điều chế thành công Nano Curcumin với kích thước siêu nhỏ, giúp tăng khả năng hấp thu gấp 40 lần so với sử dụng nghệ hay tinh bột nghệ thông thường. Nano Curcumin có khả năng diệt vi khuẩn H.pylori, chống oxy hóa mạnh, loại bỏ gốc tự do, tăng bài tiết chất nhầy trong dịch vị để bảo vệ lớp niêm mạc, phục hồi nhanh giúp tái tạo niêm mạc dạ dày khi gặp tổn thương, hỗ trợ trong đẩy lùi và phòng chống viêm loét dạ dày tái phát.

Một số sản phẩm có chứa Nano Curcumin được bác sĩ, chuyên gia hàng đầu khuyên dùng Tại đây

Bài viết Chế độ ăn cho người đau dạ dày vừa rồi chắc chắn sẽ giúp ích rất nhiều cho các bệnh nhân đau dạ dày có thể tự hình thành chế độ ăn hợp lý cho bản thân. 

Nếu có bất cứ thắc mắc nào về đau dạ dày và các bệnh liên quan hãy đặt ngay câu hỏi cho chúng tôi vào hòm thư góc phải màn hình của quý vị. Quý vị cũng có thể liên hệ trực tiếp đến Đường dây nóng: 18006091 để nhận được câu trả lời nhanh chóng và hữu ích nhất. Chúc quý vị cùng gia đình luôn hạnh phúc và có một cơ thể khỏe mạnh!

Chia sẻ bài viết


Contact Me on Zalo
1800 6091